En vacances dans le département du Var en région Provence-Alpes-Côte d’Azur ? Ne manquez pas de découvrir les spécialités de la région comme le chapon, le nougat blanc, l’anchoïade, la brousse de var entre autre. La gastronomie varoise et plus largement provençale est basée à la fois, sur la qualité de ses produits du terroir mais aussi sur le savoir-faire des chefs qui vous font frémir les narines et satisfaire vos papilles gourmandes même les plus exigeantes en termes de raffinement. Pour venir déguster la grande variété que vous offre la spécialité culinaire du Var, vous pouvez prendre une table dans l’une de ses restaurants. Allant des tables haut de gammes des grands hôtels aux ambiances conviviales et intimistes des petits auberges, le restaurant gastronomique de la région a la réponse à tous les goûts et envies. Parmi notre sélection d’endroits où il fait bon de découvrir les recettes varoises, découvrez ces 5 restaurants authentiques du département.
Faites parler vos envies gourmandes
Il n’y a rien de plus évasif qu’un bon repas dans un superbe restaurant vu mer à Toulon pour un farniente où la gastronomie est à la tête du programme. Comme le département du Var ne manque pas d’adresses pour une évasion culinaire les plus aventureuses, vous pouvez commencer par la découverte des restaurants de Stéphane Lelièvre, une des chaînes de resto les plus réputés de la région. Faisant partie du groupe Les pins Penchés, chacun de ces restaurants se distingue par leur savoir-faire à transformer chaque produit du terroir en un véritable art de la cuisine où se marie raffinement et goût les plus exquis. Chaque restaurant Stéphane Lelièvre est synonyme d’évasion gastronomique où l’on respecte toujours l’authenticité des recettes.
Quelques bonnes tables à ne pas manquer dans le Var
Pour ceux qui sont à la recherche d’un cadre élégant et chaleureux pour un bon repas en famille, en amoureux ou entre amis, « Chez Bruno » peut vous accueillir. Ce restaurant se trouve à Lorgues, au cœur de la Provence, à seulement 30 minutes de Fréjus et de la Côte d’Azur. Si vous êtes du côté d’Ollioules, vous pouvez vous attabler au restaurant « La Promesse », un établissement de type restaurant gastronomique proposant les meilleurs plats typiques de la région. Si vous visitez le charmant village de la Cadière-d’Azur, vous pouvez découvrir le restaurant gastronomique de Chez Bédard qui propose un menu à la fois gourmand et savoureux.
